Trouver les meilleurs raisins, les meilleurs vins et en sublimer l’essence, tel est notre travail.
Chercher des orfèvres de la vigne, les « grands couturiers » des vignobles, ceux qui produisent la matière première parfaite, telle est notre mission.
S’il y avait un mot pour qualifier les vins Laurent Ponsot, ce serait la passion avant tout.
Ce qui motive l’équipe, c’est l’amour du terroir, le plaisir du vin, le sens du partage et de la convivialité.
Ce qui inspire la confiance de nos clients, c’est cette envie, cette volonté, cet engagement qui se lisent dans nos yeux quand nous travaillons pour leur apporter le meilleur, leur garantir l’excellence.
Le vin est synonyme de partage universel : il est une invitation à l’échange, à la convivialité.
Nous ne produisons que des vins que nous aimons ; nous souhaitons les partager avec vous.
Moderne et inspirée, telle est notre vision de la production de vin. Elle doit s’inscrire dans l’ère du temps, être au fait des changements du métier et du milieu vinicole. Notre esprit inventif a ainsi déjà imaginé de nombreuses innovations pour nous permettre d’accomplir notre mission. Nous restons, bien entendu, attentifs aux avancées du vingt-et-unième siècle…