Bordeaux doit sa distinction de premier vignoble AOC de France à la grande diversité de ses terroirs de haute qualité. Il y a dans cette gamme étendue de vins fins de quoi faire le bonheur de tous les amateurs, pour toutes les occasions et dans une vaste gamme de prix. C’est à partir des facteurs géographiques et des styles de vins produits que se définissent les six familles de vins de Bordeaux.
Bordeaux, inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Le principe des crus classés illustre parfaitement la synthèse de la typicité d’un terroir et du travail des hommes sur plusieurs générations au service de la qualité.
Notons que l’absence de classement n’empêche pas une appellation ou des crus d’être considérés comme des grands vins !
Il existe en Gironde plusieurs classements, énumérés par ordre d’ancienneté :
Le classement de 1855
Le classement des Graves
Le classement de Saint-Émilion
Le classement des Crus Bourgeois du Médoc
Le classement des Crus Artisans