Enclos Haut Mazeyres
Véritables amoureux du terroir, nous plaçons une vigilance particulière à intégrer au mieux les bons réflexes environnementaux, dans l’exploitation et la gestion du domaine. La propriété a été certifiée en 2019 : « Haute Valeur Environnementale ».
Le vignoble est composé de vignes de cépages Merlot, Cabernet Franc, et de Malbec, et est reconnu pour sa capacité à produire des vins raffinés, élégants, complexes et puissants.
3 cépages se répartissent de la façon suivante: 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc, 5% de Malbec.
Ils travaillent les sols de façon mécanique et sans jamais utiliser ni adjuvant ni désherbant
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