Château PEY MALLET est une exploitation familiale de 4 hectares, située à quelques encablures de Margaux et de Moulis sur la commune d'Avensan.La propriété fut crée en 1990 par Michelle et Jean Claude ALBOUY, installés sur la commune depuis 1974. Après plusieurs expériences partagées, ils ont planté leurs premiers ceps de vignes en 1987 en remenbrant de minuscules parcelles pour arriver à une surface de 2 hectares.