La robe est d’un jaune très clair.
Au nez se dégage un intense bouquet d’agrumes, avec une belle note de zeste de pamplemousse.
La bouche est propre, douce, agréable et équilibrée, avec un final en adéquation. On y trouve des arômes de pamplemousse.
Volume d'alcool: 12.5° Vol.
50% Clairette, 25% Rolle, 25% Ugni Blanc.
Ce vin accompagnera parfaitement un poulet estragon ou encore citron gingembre, des fruits de mer ou un poisson.Il sera également très à l’aise pour un apéritif.
À déguster de préférence jeune et frais (10 à 12°).