Réserve de Famille 2020 - Château Martet - Magnum de 1.5L

Véritable référence de l’appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, La Réserve de Famille a fait la renommée de la propriété.
Un vin haut de gamme, d’une onctuosité sensuelle et d’une grande souplesse en bouche. Des notes de mûres, de truffes et des tanins ronds et veloutés offrent plaisir et finesse. Un incontournable grand vin de Bordeaux.

Appellation : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux.
Vignoble : 37 ha dont 17 ha destinés à la Réserve de Famille.
Cépage : 100 % Merlot.
Sols : graves ferreuses argilo calcaire et argilo calcaire.
Démarches environnementales :
travail des sols raisonné, engrais organiques, suppression progressive des désherbants, certifié HVE3 depuis le millésime 2020.

Elevage : 18 mois en barriques neuves de chez Radoux Blend.

Robe : rubis dense.
Nez : boisé fin, cerise mûre, cassis et prune.
Bouche : dense et concentrée, fruit noir poivré.

Alcool : 15.5 %.

Servir : ouvrir 1 à 2h avant, entre 16 et 18 degrés Celsius.
Garde : à boire ou à garder (excellent).

Accords mets/vin : viandes rouges (côte de Bœuf), gibiers, canard, champignons sauvages et plats en sauce.