Pierre Péters

Accueil/Magasin/Champagne/Pierre Péters

Maison familiale depuis six générations, le domaine Pierre Péters, situé au coeur de la côte des blancs dans le village du Mesnil-sur-Oger, élabore des Champagnes Blancs de Blancs, Grand Cru depuis 1919. Elaborateurs passionnés, ils mettent tout en œuvre pour révéler nos grands terroirs de craie.

Leur maison exploite aujourd'hui un peu plus de 19 hectares de chardonnay, principalement situés sur les communes du Mesnil sur Oger, Oger, Avize et Cramant. Leur famille a développé, de génération en génération, sa propre sélection de plants (sélection massale), qu'elle a su entretenir et faire vieillir pour travailler aujourd'hui un vignoble d'un âge moyen supérieur à 30 ans.

Chaque année, dans le respect de l'environnement, nous adaptons nos modes de culture pour obtenir des raisins sains afin que leurs Champagnes expriment le plus précisément la richesse, la finesse et l'élégance des grands terroirs de la Côte des Blancs.

Le vignoble

Leur vignoble d'un peu plus de 19 hectares est principalement situé dans la région de la Côte des Blancs et plus précisément dans les villages du Mesnil sur Oger, d'Oger, d'Avize et de Cramant. Ces grands terroirs, à quelques kilomètres au sud d'Epernay, reposent sur la craie affleurante, véritable réservoir d'eau. Les vignes à flanc de coteaux sont orientées à l'est, les protégeant contre les vents d'ouest. Conscients d'être à la tête d'un bijou rare, leus modes de culture certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) ont pour objectif de produire les meilleurs raisins dans le respect du terroir, des hommes et de l’ environnement.

Les Chétillons

C'est le nom de leur cuvée spéciale qui fait référence à un magnifique lieu-dit situé dans le village grand cru du Mesnil sur Oger. Ils y possèdent 3 parcelles de vieilles vignes (âgées de plus de 45 ans). Chaque parcelle est vinifiée séparément et assemblée pour réaliser un mono-cru millésimé. C'est toute la puissance et la minéralité des sols calcaires du Mesnil qui s'expriment dans cette cuvée élaborée depuis 1971. Une réputation qui a dépassé nos frontières puisque Michael Edwards définit lui-même Les Chétillons comme "l'un des plus beaux morceaux de terre de Champagne".

Trier par