Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux qui aligne des notes de moka et la franchise du cassis : la cuvée Castillon Côtes de Bordeaux du Domaine de l'Aurage.
Commentaire de dégustation : Le bois est souligné par l'austérité du vin. Il aligne les notes de moka et la franchise du cassis sur un tanin plus bourguignon que castillonais et ce, jusque dans une finale qui s'étire.
Le mot du domaine : "Le nez de l’Aurage est très intense éclatant, typique de ces petits fruits noires. C’est un vin dense et suave."