Château d'Estoublon

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Un lieu unique en Provence

Situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489. Le Domaine atteste du passage des hommes depuis les temps romains, tandis que la bâtisse actuelle date du 18ème siècle. Le Château a été entièrement rénové pour accueillir dans ses 10 suites des invités de prestige, en quête d’un certain art de vivre. Le Château d’Estoublon est un des grands domaines de l’appellation Baux-de-Provence vivant au rythme des récoltes d’olives et des vendanges.

Les vignes classées en AOP Baux-de-Provence sont conduites en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, et l’oliveraie cultive la différence en révélant les saveurs propres à chaque variété d’olive, synonyme de la singularité de notre savoir-faire.

Cultiver l'excellence

L’excellence demande un dévouement total et requiert toute une vie. Celle d’Estoublon remonte à plusieurs dizaines de générations. Cet engagement pour les terres, les oliveraies et les vignes reflète une détermination à cultiver un art de vivre unique. Estoublon est libre, amoureux du goût et inspiré par la nature exceptionnelle de l’arrière-pays provençal français.

Ici, chaque grain de raisin regorge de cette passion et chaque olive nourrit son avenir. Membre depuis 2021 du Comité Colbert, le Château d’Estoublon porte haut la voix du luxe français, de la transmission et de l’artisanat durable.