Augustin - Saint Chinian 2021 - Le Mas d'Albo

Augustin - Saint Chinian 2021 - Le Mas d'Albo

Le domaine

Dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, au creux des gorges de l’Orb, les vignes du Mas d’Albo se répartissent en micro parcelles sur 12 ha. Elles côtoient le chêne vert et le ciste sur un terroir argilo-calcaire et schisteux. Le vignoble est doté d’un encépagement harmonieux : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan pour les rouges, Viognier et Roussanne pour les blancs. Ces cépages sont récoltés à la main et vinifiés de façon artisanale.

La cuvée

Un bel assemblage de mourvèdre pour moitié ainsi que de la syrah et du grenache.
Des cépages du sud de la France parfaitement adaptés aux vignes en coteaux du domaine.

Assemblages : Grenache 25% / Mourvèdre 50%/ Syrah 25%

Appellation: Saint Chignan, Roquebrun

Sols: Schistes

Elevage : Elevage en cuve inox.

Volume d'alcool : 13,5 %