Artorius - Clos de la Cure - 2017 - Format 1.5L - Saint Emilion Grand Cru
Le Clos de la Cure:
Pierre et Alexia Bouyer, héritiers de plus de sept générations de viticulteurs à Saint Emilion, exploitent aujourd’hui 18 hectares. La famille Arteau est à l’origine de cette « saga viticole » Saint Emilionaise. Le nom d’un aïeul : François ARTEAU , figurait déjà dans les archives de la Jurade (octroyée par Jean Sans Terre en 1199). Ce patrimoine a évolué et grandi avec l’arrivée de leurs parents Christian et Françoise BOUYER. La naissance des Domaines Bouyer était en cours, et c’est avec fierté que Pierre et Alexia s’inscrivent dans cette lignée. Ils s’emploient actuellement à faire fructifier cet héritage, leur priorité étant de développer qualitativement le vignoble dans le plus grand respect de son environnement. Ils conjuguent «tradition» et «modernité» en vinifiant et élevant des vins de grande qualité. La reconnaissance» du Château Milon et du Clos de la Cure par la presse spécialisée couronne leurs efforts, les encourage et accrédite leur travail.
Le Vin:
Du Merlot pour une structure élégante et des arômes fruités, du Cabernet Franc pour des notes épicées et une belle complexité... Un équilibre parfait !
Fondé il y a plusieurs générations, ce domaine incarne la tradition de la viticulture et l'amour du terroir. Chaque bouteille reflète un héritage viticole transmis de génération en génération, alliant savoir-faire traditionnel et innovations modernes. La production limitée d'Artorius 2017 montre l'engagement du Clos de la Cure envers la qualité portée à chaque bouteille, produite à partir d'un terroir d'exception aux sols argilo-calcaires. Des raisins d'une grande qualité macérée longuement avant d'être élevé en fûts de chêne pendant une période de maturation soigneusement contrôlée. Cela permet au vin de développer toute sa complexité tout en conservant l'élégance des cépages utilisés !
Appellation: Saint Emilion Grand Cru
Encépagement: 75% Merlot, 25% Cabernet-Franc
Volume d'alcool: 14.5%