Santenay 1er Cru Beaurepaire Rouge 2019 - Domaine Chapelle et Fils

Cépage : Pinot noir

Date de plantation : 1986

Densité pied/ha : 10 000

Exposition : Est, Sud-est, en coteaux avec pente pouvant aller jusqu'à 20%.

Nature du sol : Argilo-calcaire, présence de roches en affleurement.

Conduite de la vigne : Travail mécanique des sols, pour éviter l'utilisation de désherbants, mettant l'accent sur l'équilibre naturel de la plante au sein de chaque parcelle. Lutte phytosanitaire biologique, contrôlée par Bureau Véritas

Rendement (hl/ha) : 32 hl/ha

Mode de vendange : Manuel