Morgon Javernières 2017 - Domaine Jean Marc Bugaud
30,90 €
Le prix comprend la TVA (20%) 5,15 €
Rouge - 2017 - 75cl - Morgon
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Morgon Javernières 2017 - Domaine Jean Marc Bugaud
Détails du produit
Produit: Vin
Démarche écologique: Agriculture Raisonée
Domaine: Domaine Jean Marc Burgaud
Vigneron(s): Jean Marc Burgaud
Appellation: Morgon Javernières
Cuvée: Morgon Javernières
Couleur: Rouge
Millésime: 2017
Format: 75cl
Poids: 1.35 kg
Morgon " Javernières " - Domaine Jean Marc Bugaud
Cuvée issue d'une selection parcellaire à la base du versant l'est de la côte du Py . Vin élevé 12 mois en fûts anciens.
Appellation : Morgon
Cépages : 100% Gamay noir à jus blanc
Terroirs :
Sol issu de la dégradation des schistes et alluvions, parcelle au lieu-dit « Javernières » ; côté bas, Sud-Est de la Côte du Py, vignes âgées de 55 ans en moyenne
Viticulture :
Lutte raisonnée où le travail de la vigne suit le rythme des saisons : taille en hiver, ébourgeonnage au printemps, palissage en été.
Vendanges : Manuelles
Vinification :
Parcellaire, de manière traditionnelle avec macération en raisins entiers, semi carbonique pendant 12 jours à 25/26°C puis décuvage et assemblage des vins de goute et de presse
Élevage : 1 an en fûts de 6 ans d'âge puis 3 mois en cuve
Volume d'alcool : 13%
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