Jolie Robe jaune paille, brillante et limpide. Le nez est fin, sur des notes florales, de tilleul, mêlées à la poire au sirop; à des notes briochées, ainsi quà de subtiles notes d'amandes. La bouche est élégante, fraîche, avec à nouveau des notes briochées et de fruits blancs donnant un vin charnu, fin et long en final.
Cépage: 100% Marsanne
Terroir:
Issu de sables Eolien du Quaternaire (=Loess) sur les communes septentrionales de l'AOC Crozes Hermitage (Gervans, Erôme).
Age moyen des vignes: 50 ans et plus.
Récolte: Manuelle et tri à la parcelle.
Vinification et élevage:
Elevage 75% en fût et 25% en cuve inox pendant 12 mois.
Elevage sur lie fine.
Fermentation Malo-Lactique partiellement bloquée.