Le Rocher des Violettes Le Grand Clos
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Blanc- 2021 - 75cl
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Le Rocher des Violettes Le Grand Clos
Détails du produit
Produit: Vin
Domaine: Le Rocher des Violettes
Appellation: AOC Montlouis sur Loire
Cuvée: Le Grand Clos
Couleur: Blanc
Millésime: 2021
Format: 75cl
Poids: 1.30 kg
Un magnifique Chenin élaboré sur la parcelle "Le Grand Clos" à partir de très vieilles vignes presque centenaire.
AOC Montlouis sur Loire
Parcelle : Le Grand Clos.
Terroir : Argilo-Calcaire.
Cépage : Chenin (sélection massale).
Âge des vignes : + de 90 Ans.
Vinification : Fermentation et élevage de 10 mois en fûts de 500 litres (30% fûts neufs).
Mode de culture : Taille guyot - Sols travaillés Vendanges manuelles.
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