Cépage : Pinot noir
Date de plantation : 1964
Densité pied/ha : 10 000
Exposition : Sud-est.
Nature du sol : Calcaire-marneux avec présence d'argiles.
Conduite de la vigne : Travail mécanique des sols pour éviter l'utilisation de désherbants, mettant l'accent sur l'équilibre naturel de la plante au sein de chaque parcelle. Protection phytosanitaire biologique, contrôlée par Bureau Véritas.
Rendement (hl/ha) : 40 hl/ha
Mode de vendange : Manuel