Henri et Gilles Buisson Saint-Romain - Combe Bazin - 2020

Henri et Gilles Buisson
Saint-Romain - Combe Bazin - 2020
Rouge - Format 75cl

Orienté Sud-Ouest, la parcelle du domaine constituée de vignes âgées de 30 ans, est située tout au-dessus de la combe, à 360 mètres. Les marnes de Saint-Romain, les terres d’argile brune et l’altitude donnent à ces jeunes vignes la possibilité d’exprimer un bel équilibre entre minéralité et rondeur, exubérance du fruit et finesse. Ce vin très expressif au nez, facile d’accès en bouche, dévoile des notes d’airelles et de petits fruits rouges acidulés. Un pinot charmeur, croquant qui offre une belle dimension et un plaisir immédiat.

• Cépage: 100% pinot noir
• Type d'agriculture: Bio et en Conversion Biodynamique
• Age des vignes: 30 ans
• Altitude: 360 mètres
• Terroir: Calcosol sur marne de Saint-Romain
• Exposition: Sud-Ouest
• Vendange: Manuelle
• Degré d'alcool: 13°
• Température de service: 14°