Freestyle 2021 - Domaine Gayda
11,90 €
Le prix comprend la TVA (20%) 1,98 €
Rouge - 2021 - 75cl - IGP Pays d’Oc
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Freestyle 2021 - Domaine Gayda
Détails du produit
Produit: Vin
Domaine: Domaine Gayda
Vigneron(s): Tim Ford
Appellation: IGP - Pays d’Oc
Cuvée: Freestyle
Couleur: Rouge
Millésime: 2021
Format: 75cl
Poids: 1.50 kg
Freestyle Rouge
L'histoire raconte...
Figure Libre Freestyle signe une gamme de vins audacieux, qui bouscule les codes conventionnels dans une volonté de défricher de nouveaux territoires d’expression en Languedoc et en Roussillon. Loin des règles de l’appellation, elle s’autorise toutes les libertés dans le choix des cépages sélectionnés. Figure Libre Freestyle, c’est l’audace d’assembler dans un même flacon, des cépages qui n’auraient jamais dû se rencontrer.
Vituculture: Certifié Bio.
Appellation : Indication Géographique Protégée - Pays d’Oc
Cépages :
Syrah : La Livinière, Roussillon 45%
Grenache Noir : La Livinière, Roussillon 30%
Mourvèdre : La Livinière, Roussillon 15%
Carignan : La Livinière, Roussillon 10%
Procédé de vinification :
Cueilli à la main.
Sélection des grappes.
Eraflage.
Sélection des baies.
Remplissage des cuves par gravité.
Vinification traditionnelle sans soufre en cuve inox avec contrôle des températures de 10 à 30 jours selon cépages et terroirs.
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