Domaine de Terrebrune 2022 - Bandol Rosé

CÉPAGES, CULTURE ET CARACTÈRE

60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault

• Malgré un automne et un hiver sec, la vigne a réussi à mûrir les raisins grâce à un été ensoleillé aux températures modérées. Un grand rosé qui associe finesse et structure.
• Terroir argilo-calcaire du Trias, unique et singulier, qui donne minéralité, fraîcheur et garde, tout comme le rouge, avec qui le rosé partage aussi les cépages
• Culture biologique d’origine, vie organique du sol préservée, enherbement naturel
• Sélection stricte des meilleurs raisins, contrôle des rendement(35 hectolitres/hectares). Récolte à la main et tri de la vendange
• Potentiel d’évolution et de garde, 15 ans et plus

NOTES DE DEGUSTATION :

Sous une dominante de fruits exotiques et des notes de réglisses on y distingue un beau volume tenu par une belle acidité qui apporte profondeur et longueur en bouche.

La puissance de ses amers se fond dans sa grande complexité savoureuse qui prolonge la dégustation avec une rétro-olfaction pleine d’exotisme

Température de service 10 -12 °c