Domaine Henri et Gilles Buisson Corton Grand Cru - Les Renardes​

Domaine Henri et Gilles Buisson
Corton Grand Cru - Les Renardes - 2019
Rouge - Format 75cl

Superbement orienté à l’Est, juché à 300 mètres en milieu de coteau sur la colline de Corton, ce vignoble de 60 ans d’âge profite d’un sol très argileux. Cette terre ferrugineuse, rouge et lourde donne naissance à des vins opulents et puissants, dans lesquels s’exprime volontiers le caractère du pinot noir dans ce qu’il a de plus terrien et d’un peu revêche parfois. Ce climat réputé allie la richesse du sol et la fraîcheur de l’air. Grâce à ce subtil équilibre, ce Corton Grand Cru Les Renardes, derrière sa belle complexité, offre une bouche impressionnante, sensuelle et structurée puis une belle amplitude.

• Cépage: 100% pinot noir
• Type d'agriculture: Bio en conversion Biodynamique
  
• Age des vignes: 60 ans
• Altitude: 300 mètres
• Terroir: Argilo-Calcaire Oxfordien supérieur
• Exposition: Est
• Vendange: Manuelle
• Degré d'alcool: 13.5°
• Température de service: 14°C