Côte Levant 2020 - Château Le Devay - 1.5L
68,80 €
Épuisé
Le prix comprend la TVA (20%) 11,47 €
Rouge - 2020 - 1.5L - IGP Collines Rhodaniennes
Épuisé
Côte Levant 2020 - Château Le Devay - 1.5L
Détails du produit
Produit: Vin
Domaine: Château Le Devay
Vigneron(s): Florence et JC Fournet
Appellation: Côtes du Rhône
Cuvée: Côtes du Rhône
Couleur: Rouge
Millésime: 2020
Format: 1.5L
Poids: 1.35 kg
Château Le Devay - Côte Levant - Rouge - 2020
GÉOLOGIE DU SOL
Schistes
ENCÉPAGEMENT
100% Syrah.
EXPOSITION
Coteaux abrupts situés à Bois-Devay, exposés Est, à 400 mètres d’altitude.
PRODUCTION
1909 bouteilles et 120 magnums.
VINIFICATION
Coupe ses pédicelles de 30 % de la vendange et encuvage de vendanges semi-entières et de vendanges éraflées. Foulage léger au pied. Remontage au seau sans pigeage. Malo-lactiques en fûts au printemps. Barriques de 2 à 3 ans
ELEVAGE
Après 18 mois d’élevage, mise en bouteilles après une très légère filtration en jour fruit en juin 2020.
DÉGUSTATION
Un fruit percutant et pulpeux, qui conte ce terroir de schiste par son soyeux et son caractère croquant.
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