Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge 2021 - Domaine Chapelle et Fils

Cépage : Pinot noir

Date de plantation : 1962

Densité pied/ha : 10 000

Exposition : Sud-est en coteaux, avec une pente de 3 %.

Nature du sol : Calcaire-marneux avec présence de limons.

Conduite de la vigne : Travail mécanique des sols, pour éviter l'utilisation de désherbants mettant l'accent sur l'équilibre naturel de la plante au sein de chaque parcelle. Lutte phytosanitaire biologique, contrôlée par Bureau Véritas

Rendement (hl/ha): 45hl/ha

Mode de vendange : Manuel