Bourgogne Chardonnay 2018 - Bruno Colin

Surface de Production : 0,80 hectare

Cépage : 100% Chardonnay

Sol : Argilo-Calcaire

Années de plantation des vignes : 1981, 2000, 2023 et 2025

Culture : Biologique. Travail mécanique des sols, labours.

Vendange : Manuelle avec tri à la vigne

Elevage : 12 mois en fûts de 350 litres (de 15 à 20 % de fûts neufs) et 4 à 6 mois en cuve avant mise en bouteille.

Dégustation : Robe pure et brillante avec de légers reflets verts. Très frais et franc au nez avec de jolis aromes de fruits blancs. Rond en bouche, belle minéralité et vigueur en finale. Un vin très expressif, séduisant et complet pour son appellation.